Garlic Naan – πίτα με σκόρδο
Όταν ήμουν στην Ινδία, το μοναδικό που έτρωγα και μου άρεσε ήταν το naan σε διάφορες εκδοχές. Επιλογή μου σήμερα λοιπόν το Ινδικό αρτοσκεύασμα, μια εύκολη συνταγή που μπορείτε να την κάνετε πολύ γρήγορα και [...]
H Ταβέρνα του Κατσόγιαννου
H Ταβέρνα του Κατσόγιαννου στη Δραπετσώνα προσφέρει ΤΗΝ Ελληνική κουζίνα και θαλασσινά. Βρίσκεται εκεί από το 1930, απέναντι από την εκκλησία του Αγίου Παντελεήμονα όπου αποτελεί και σήμα κατατεθέν του δρόμου. Ο ιδιαίτερος χώρος εσωτερικά είναι ρετρό, παλιές φωτογραφίες, αντικείμενα, [...]
Pici alle Briciole (φρέσκα σπαγγέτι και ψίχουλα ψωμιού)
Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για συνταγές στην Ιταλία, θυμήθηκα μια στάση που είχα κάνει ερχόμενος από τα Πυρηναία, σε ένα μηχανόβιο εστιάτορα κάπου έξω από τη Σιένα, με βροχή ασταμάτητη. Βασικά είδα ένα Africa και είπα [...]
Γκιοζλεμές – Gözleme
Μικρασσιάτικη καταγωγή από τη μια γιαγιά και Σαντορινιότικη από την άλλη γιαγιά. Μεγάλωσα με την γιαγιά μου την Μικρασιάτισσα, με πρόσεχε και την πρόσεχα αφού και οι δυο γονείς μου εργαζόντουσαν. Οι μυρωδιές της κουζίνας [...]
Το Ασχημόπαπο, ταβέρνα με τέχνη και ιστορία
Ελληνική Παραδοσιακή Ταβέρνα με τέχνη και ιστορία Μια ιδιαίτερη βραδιά ξεκινάει, θα βρεθώ στο Ασχημοπαπο για άλλη μια φορά, στα Άνω Πετράλωνα. Το Ασχημόπαπο είναι μια ταβέρνα, όχι μια οποιαδήποτε, εδώ μεγάλωσα, παίζοντας στην αυλή [...]
KTM ORANGE DAYS 2019: ΚΑΤΑΚΤΗΣΤΕ ΑΣΦΑΛΤΟ ΚΑΙ ΧΩΜΑ!
Από τις 13 Απριλίου έως τις 5 Ιουνίου οι άνθρωποι και οι συνεργάτες της KTM διοργανώνουν τα πιο ονειρεμένα test rides σε όλη την χώρα !!! Για περισσότερο από ένα μήνα ο στόλος των φετινών ORANGE DAYS θα οργώνει όλη [...]
Το μεγαλύτερο Burger 1.200 γρ.
Φτιάξτε το μεγάλο burger, εύκολα και γρήγορα για 2-3 άτομα Συνταγή: 1.200 γρ. καθαρό μοσχαρίσιο κιμά Δεν το πλάθουμε, απλά το χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη και μαλακά του δίνουμε σχήμα Του βάζουμε [...]
Camping στο Λιμνιώνα
Το πρώτο camping Barbeque για το 2019 με καλές θερμοκρασίες, μην ξεχάσετε τα κουβαδάκια σας να πάρετε μαζί, α, και αυτά που θα μαγειρέψουμε να φάμε. Πρόγραμμα: Σάββατο 18 Αναχώρηση από τα Mc Donald's 09.30 [...]
Ο Όρμος του Οδυσσέα και το Αλωνάκι
Είναι αυτές οι βόλτες που αισθάνομαι σαν τον Οδυσσέα της στεριάς, τριήμερο 25ης Μαρτίου ψαχουλεύοντας μυστικές τοποθεσίες στα δυτικά. Με το Tiger 1200 (ένας πραγματικός χιλιομετροφάγος) που με συντροφεύει στα ταξίδια μου, βρέθηκα [...]
Ποιο είναι το ομορφότερο ψαροχώρι που επιπλέει?
Αυτό είναι το 1ο άρθρο από το 3ήμερο ταξίδι στην Ήπειρο Το Tiger 1200 της Triumph αποδεικνύετε σκληρό καρύδι, έχω ζήσει πάνω από 10.000 χλμ μαζί του, μαζί με το στρώσιμο, χώμα, άσφαλτος, [...]