“Che” και βρίσκεσαι στη Λατινική Αμερική, εδώ, στο λιμάνι του Πειραιά. Ένα νεοκλασικό, ένα μαγαζί, πολλά κοκτέιλ, διάφορα λατινοαμερικάνικα πιάτα και ένα χώρος που μοιάζει με μεξικάνικη hacienda.
“Che” στα ισπανόφωνα χωριά σημαίνει φίλος, εδώ και μερικές μέρες, δημιουργώ ένα κατάλογο με μαγαζιά, που κατά την άποψη μου αποτελούν μια ολοκληρωμένη εμπειρία εξόδου στον Πειραιά. Το “Che” σαν μαγαζί είναι βασισμένο στην Νοτιοαμερικάνικη και μεξικάνικη κουλτούρα.
Εδώ θα ταξιδέψεις στη στην Λατινική Αμερική και όχι μόνο, τα κοκτέιλ και τα πιάτα του σε μεταφέρουν εκεί. Οι λεπτομέρειες μέσα και έξω είναι πολλές, τραπέζια ζωγραφισμένα στο χέρι, μπαρ από πραγματικό μπαμπού, καθίσματα με έθνικ υφάσματα, όλα προσεγμένα και στη θέση που πρέπει.
Μια αυλή, ένα σκηνικό καθαρά Μεξικάνικο, Νοτιοαμερικάνικο, χρώματα και ένας τοίχος 15 μέτρων με τη Frida Kahlo, σχεδιασμένο από τον Παύλο Βεντούρη που λύνει κάθε σου απορία για το που ανήκει αυτό το μαγαζί.
Αγαπημένος μου προορισμός και το καλοκαίρι, εδώ έμαθα το red rum, τα Causas Con Cochita (Περουβιανή πατάτα, αργομαγειρεμένο χοιρινό iberico, Aji amarillo, kimchee), τα Tacos Chili Con Carne και πολλά άλλα.
Εδώ θα πιεις καλό καφέ (αυτό έλειπε), χυμούς φρέσκους αλλά και πολλά ποτά, το ρούμι τρέχει άφθονο, Αγ. Δομίνικου, Παναμά και Μπαρμπάντος, χειροποίητο σιρόπι ιβίσκου Καραϊβικής και μπαχαρικών, φρέσκο χυμό lime και λικέρ πορτοκάλι.
CHE, Καραϊσκου 151, Πειραιάς. Τηλ: 210429 6660
Μοτοσικλέτα: Speedmaster Triumph
