Ο Κώστας, το καλύτερο σουβλάκι της Αθήνας

 Η πιο παραδοσιακή γεύση που προσκυνούν οι Αθηναίοι. Ίσως να είναι από τα πιο μικρά μαγαζιά που έχετε πάει, αλλά σίγουρα αυτή τη γεύση από το σουβλάκι του δεν θα την ξεχάσετε ποτέ. Βρίσκετε στην πλατεία Αγ. Ειρήνης μια από τις πιο γραφικές και ήσυχες πλατείες του Αθήνας, καθημερινά ουρές πεινασμένων έρχονται για να [...]

Στον Ναό του Λουκουμά η Λοκμά δηλαδή στον Κτιστάκη

Όταν βρεθείτε στο κέντρο της Αθήνας, εδώ επιβάλετε μια επίσκεψη στον ναό του λουκουμά. Είναι μικροί Λουκουμάδες γεμάτοι σιρόπι, γαρνιρισμένοι με σουσάμι και κανέλα. Αυτή την γλυκιά έκρηξη που θα νιώσετε στο στόμα σας, δεν την έχετε ξαναδοκιμάσει. Τρώγονται σε θερμοκρασία δωματίου, ζεστοί ή κρύοι. Μπορείτε να τους ζεστάνετε και στο φούρνο της κουζίνας. Όχι [...]

Outdoor adventure coffee στην αυλή!

 Όταν όλα γίνονται σε adventure ρυθμούς και προετοιμαζόμαστε για το μεγάλο άνοιγμα του Lockdown, τότε η προπόνηση στα νέα gadgets, είναι απαραίτητη. Μια ιδανική κατασκευή που χρειάζεται ελάχιστο χώρο στις αποσκευές σας και μπορεί να σας λύσει τα χέρια, αφού εκεί επάνω μέχρι και φαγητό μπορείτε να κάνετε! https://aa-digitalphoto.gr/ Camera Sony a6600 Lens Sigma [...]

2021-03-01T20:42:53+02:00Φεβρουάριος 28th, 2021|Food travel & cooking, Outdoor coffee, Travel|

Η απολογία ενός εκκολαπτόμενου barista χαχαχα

 Η καραντίνα μας έκανε άνω κάτω την προσωπική ελεύθερη ζωή μας και μας έκανε να ψαχτούμε στην εσώκλειστη πλέον ζωή μας. Το ηλεκτρονικό ψάξιμο σε πολλές δραστηριότητες μας έχει τρελάνει, φυσικά μαθαίνουμε περισσότερα και τα κάνουμε καλύτερα. Ο καφές που είναι το ζητούμενο σε αυτά τα βίντεο, αποτελεί τον καθημερινό μας φίλο και μοναδική [...]

2021-02-27T18:44:44+02:00Φεβρουάριος 25th, 2021|Food travel & cooking, Unboxing|

Hario V60 ice coffee maker

Η χαρά του Γαλλικού καφέ, Hario V60 Καφετιέρα για παγωμένη και ζεστή εκχύλιση. H Καφετιέρα Παγωμένου Καφέ Hario V60 χρησιμοποιεί τη μέθοδο pour-over drip brewing για την παρασκευή παγωμένου ή ζεστού καφέ. Τοποθετώντας το dripper επάνω από τον πλαστικό διαχύτη και στη συνέχεια πάνω στη γυάλινη κανάτα, όλα τα εξαρτήματα είναι ευθυγραμμισμένα και έτοιμα. Για [...]

2021-03-01T20:43:35+02:00Φεβρουάριος 21st, 2021|Food travel & cooking, Outdoor coffee, Unboxing|

Πως κάνουμε τον καλύτερο cappuccino στο σπίτι με Bialetti Brikka – How to make cappuccino at home!

Εντάξει, ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσα να πετύχω την πραγματική γεύση του cappuccino στο σπίτι. Όμως με επιμονή, σωστή ενημέρωση και σωστά υλικά και εργαλεία είναι πολύ εύκολο, φυσικά και είναι διαδικασία που ίσως ορισμένοι δεν θα διαθέσουν, διότι απαιτεί υπομονή και χρόνο, οπότε θα προτιμήσουν το take away coffee! Okay, I never thought [...]

2021-03-01T20:44:56+02:00Φεβρουάριος 4th, 2021|Food travel & cooking, Outdoor coffee, Unboxing|

Relaxing afternoon with cutting fresh coffee

When the coffee is freshly brewed the pleasure comes by itself. The coffee grinder is vintage style Camera Sony a6600 Lens Sigma f/1.4 DCDN 16mm Lens Sigma f/1.4 DCDN 56mm mic. Rode https://aa-digitalphoto.gr/ Coffee https://www.dritsascoffee.gr/

2021-01-31T18:04:43+02:00Ιανουάριος 31st, 2021|Food travel & cooking, Γενικά|

1o μαγείρεμα με την μικρή ξυλόσομπα της Petromax loki 2 & Σφυρήλατο τηγάνι Petromax sp24

 Εντάξει, η απόλυτη φορητή ξυλόσομπα της Petromax τα πήγε μια χαρά. To test με το τηγάνισμα αυγών και το ψήσιμο των burger, ήταν αυτό που πραγματικά χρειάζεται κάποιος στην ύπαιθρο, όλα έγιναν άνετα και σχετικά γρήγορα. Στο μαγείρεμα, χρειάζεται να έχετε ανοιχτό το συρταράκι στο κάτω μέρος και μισάνοιχτη την πόρτα στην 1η σκάλα, [...]

2021-01-25T21:02:50+02:00Ιανουάριος 25th, 2021|Food travel & cooking|

Ανοίγοντας την Petromax Atago

Ιδανικό φορητό BBQ για εκδρομές • Κατάλληλο για κλασικό ψήσιμο σε σχάρα αλλά και για αργό ψήσιμο σε γουόκ ή γάστρα • Εύκολη συναρμολόγηση / αποσυναρμολόγηση • Μικρό μέγεθος για ευκολία στη μεταφορά • Κατασκευή από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι • Αναδιπλούμενο, καταλαμβάνει ελάχιστο χώρο • Επιφάνεια ψησίματος: Ø 38 cm • Διαστάσεις (διπλωμένο): 40 [...]

2021-01-22T23:28:25+02:00Ιανουάριος 22nd, 2021|Food travel & cooking, Unboxing|