Ο πιο εύκολος και καθαρός τρόπος για να ξεκινήσετε το ψήσιμο σε μια ψησταριά κάρβουνου είναι να χρησιμοποιήσετε ένα δοχείο εκκίνησης. Χρησιμοποιήστε το δοχείο εκκίνησης της ProQ® για να προετοιμάσετε κάθε φορά περίπου 1 κιλό κάρβουνα εύκολα και κυρίως χωρίς καθόλου κόπο. Οι 2 μεγάλες πλαστικές λαβές θα σας βοηθήσουν να ρίξετε τα κάρβουνα [...]
Αυτή η συνταγή, θα σας μεταφέρει κατευθείαν στη Φιλαδέλφεια, είναι αυτό το κλασικό σάντουιτς Philly Cheesesteak, όπου είναι γεμάτο με rib eye κομμένο σε λεπτές φέτες, κρεμμύδια και τυρί provolone. Δείτε εδώ πώς να φτιάχνετε φανταστικά σπιτικά σάντουιτς και να τα φτιάχνετε όποτε θέλετε! Για το συγκεκριμένο ψήσιμο προτιμώ την ατσάλινη πλάκα της Petromax [...]
nbsp; Το Rib-Eye ειναι το κρέας, που ολοι κάποια στιγμή θα πρέπει να δοκιμάστε, αλάτι, πιπέρι, λάδι και στο τέλος για την απογείωση βούτυρο με σκόρδο! Ομως ολοι θέλετε να έχετε κάτι ελαφρύ και παράλληλα αποδοτικό για να ψήνετε, ενα φορητό barbeque δηλαδή για παντού. Αυτή ψησταριά νομίζω θα σας κάνει ολα τα κέφια, Atago [...]
nbsp; Osso Buco (ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ) με κριθαράκι στο τζάκι, η πιο νόστιμη συνταγή, συνολικός χρόνος μαγειρέματος ειναι 1 1/2 ωρα σε γάστρα, οπου εχετε 100 με 110 βαθμούς εσωτερικά. Απλή συνταγή αλλά θέλει μεράκι και οχι βιαστικές κινήσεις ωστε να πάρετε το επιθυμητο αποτέλεσμα, που ειναι η γεύση. Το Οσομπούκο είναι σπεσιαλιτέ της Λομβαρδίας, αποτελούμενο από [...]
nbsp; nbsp; Τα ταξίδια τα λατρεύω, οπως και το φαγητό, αυτόματα λοιπόν θέλω το καλύτερο, ωστε να εχω παντα στη διαθεση μου ζεστό φαγητό. Φυσικά θα μου πείτε οτι ισως ειναι υπερβολικό αυτό, οκ, εγω ειμαι τότε υπερβολικός! Με τον φούρνο πίτσας Ooni Karu θα κατακτήστε την τέχνη της πίτσας! Με καύσιμο από πραγματικό ξύλο [...]
Ήρθε η ωρα της αλήθειας, να φτιάξω την δική μου πίτσα, στον δικό μου φούρνο και ναι, είναι όπως το φανταζόμουν! Αλήθεια, πόσο σημαντικό να έχεις το απόλυτο εργαλείο, ώστε να κάνεις την δική σου πίτσα, σε πραγματικό ξυλόφουρνο ειδικό για πίτσα. Αυτό το Gadget έτσι θα το γράψω, είναι αυτό που θέλει ο [...]
Είναι τα απαραίτητα για την παρασκευή πίτσας στον ξυλόφουρνο σας. Κάλυμμα Φούρνου Πίτσας Ooni Karu 12 Μαντεμένιο Τηγάνι 2όψεων (UU-P0A000)- Ooni Φτυάρι Γυρίσματος Πίτσας Ooni Φτυάρι Πίτσας 12" Διάτρητο - Ooni Scraper Ζύμης - Ooni https://www.psistis.gr/index.php?route=product/search&search=ooni&description=true&page=2
Ήρθε για να μείνει, μαζί του θα ταξιδέψουμε και βασικά θα ψήσουμε Πίτσα! Η επιλογή του έγινε με βασικό κριτήριο την φορητότητα του. Με τον φούρνο πίτσας Ooni Karu θα κατακτήστε την τέχνη της πίτσας! Με καύσιμο από πραγματικό ξύλο ή κάρβουνο, μαγειρέψτε αυθεντική πίτσα με ξύλα, ψημένη σε πέτρα σε οποιονδήποτε εξωτερικό χώρο [...]
Μπορεί να θεωρηθεί υπερβολή, αλλά πολλοί θεωρούν τον χαλβά Δραπετσώνας τον καλύτερο χαλβά του κόσμου. Κατά καιρούς έχουν σημειωθεί πολλά ευτράπελα και πολύς συνωστισμός στην προσπάθεια να προμηθευτούν χαλβά πελάτες από όλη την Ελλάδα. Έτσι λοιπόν από κοντά, πήγαμε να καταγράψουμε τον καλύτερο Χαλβά πως παρασκευάζεται! Χθες, πήγα και τον βρήκα. Ήτανε σκυμμένος πάνω [...]
Εάν βρεθείτε στον Ασπροπόταμο, η διαμονή είναι μια, το Ξενοδοχείο Πύργος Μαντάνια! Ένα συγκρότημα παραδοσιακών χτισμάτων με τεχνοτροπία μοναδική που σέβεται το χώρο, γίνεται ένα μ' αυτόν, επαναφέρει μνήμες, δημιουργεί παραστάσεις και προσφέρει τη δυνατότητα στους επισκέπτες του να ζήσουν για λίγες μέρες το δικό τους μύθο στη δική τους "πέρα χώρα". Η κατασκευή [...]
