About Elias Chatzigeorgiou

This author has not yet filled in any details.
So far Elias Chatzigeorgiou has created 724 blog entries.

H Ταβέρνα του Κατσόγιαννου

H Ταβέρνα του Κατσόγιαννου στη Δραπετσώνα προσφέρει ΤΗΝ Ελληνική κουζίνα και θαλασσινά. Βρίσκεται εκεί από το 1930, απέναντι από την εκκλησία του Αγίου Παντελεήμονα όπου αποτελεί και σήμα κατατεθέν του δρόμου. Ο ιδιαίτερος χώρος εσωτερικά είναι ρετρό, παλιές φωτογραφίες, αντικείμενα, ενώ εκεί βρίσκεται και λειτουργεί ένα καλοδιατηρημένο ψυγείο από το 1930. Η ταβέρνα αυτή φημίζεται για τα πραγματικά παϊδάκια, τους νόστιμους κεφτέδες [...]

Pici alle Briciole (φρέσκα σπαγγέτι και ψίχουλα ψωμιού)

Ψάχνοντας στο διαδίκτυο για συνταγές στην Ιταλία, θυμήθηκα μια στάση που είχα κάνει ερχόμενος από τα Πυρηναία, σε ένα μηχανόβιο  εστιάτορα κάπου έξω από τη Σιένα, με βροχή ασταμάτητη. Βασικά είδα ένα Africa και είπα δικός μας είναι, δεν θα με παρεξηγήσει με τα αδιάβροχα. Pici alle Briciole (Siena’s way big fresh spaghetti with bread [...]

2020-04-21T15:00:21+02:00Απρίλιος 10th, 2019|Food travel, Food travel & cooking|

Γκιοζλεμές – Gözleme

Μικρασσιάτικη καταγωγή από τη μια γιαγιά και Σαντορινιότικη από την άλλη γιαγιά. Μεγάλωσα με την γιαγιά μου την Μικρασιάτισσα, με πρόσεχε και την πρόσεχα αφού και οι δυο γονείς μου εργαζόντουσαν. Οι μυρωδιές της κουζίνας μου έμειναν ανεξίτηλες μέσα μου, (έλα βρε, θα σου κάνω γκιοζλεμέδες), αυτά τα τυροπιτάρια της όμως, με έκαναν χοντρό, χαχαχαχα. [...]

2020-04-21T15:00:30+02:00Απρίλιος 7th, 2019|Food travel, Food travel & cooking|

Το Ασχημόπαπο, ταβέρνα με τέχνη και ιστορία

Ελληνική Παραδοσιακή Ταβέρνα με τέχνη και ιστορία Μια ιδιαίτερη βραδιά ξεκινάει, θα βρεθώ στο Ασχημοπαπο για άλλη μια φορά, στα Άνω Πετράλωνα. Το Ασχημόπαπο είναι μια ταβέρνα, όχι μια οποιαδήποτε, εδώ μεγάλωσα, παίζοντας στην αυλή του, αυτή την αυλή αργότερα την έκανε ταβέρνα ο Αντώνης, ο φιλόσοφος ταβερνιάρης, 2 σπίτια πιο κάτω είναι το πατρικό [...]

2019-10-30T19:43:27+02:00Απρίλιος 5th, 2019|Best in Athens|

KTM ORANGE DAYS 2019: ΚΑΤΑΚΤΗΣΤΕ ΑΣΦΑΛΤΟ ΚΑΙ ΧΩΜΑ!

Από τις 13 Απριλίου έως τις 5 Ιουνίου οι άνθρωποι και οι συνεργάτες της KTM διοργανώνουν τα πιο ονειρεμένα test rides σε όλη την χώρα !!! Για περισσότερο από ένα μήνα ο στόλος των φετινών ORANGE DAYS θα οργώνει όλη την Ελλάδα. Όποιο και αν είναι το τερέν που θα κινηθείτε θα το κάνετε με τις πιο συναρπαστικές μοτοσυκλέτες της KTM. [...]

2019-04-04T12:53:07+02:00Απρίλιος 4th, 2019|Events|

Το μεγαλύτερο Burger 1.200 γρ.

Φτιάξτε το μεγάλο burger, εύκολα και γρήγορα για 2-3 άτομα Συνταγή: 1.200 γρ. καθαρό μοσχαρίσιο κιμά Δεν το πλάθουμε, απλά το χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη και μαλακά του δίνουμε σχήμα Του βάζουμε αλάτι & πιπέρι μόνο Ψιλοκόβουμε 2 κρεμμύδια μεσαία Τα τσιγαρίζουμε και βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη, μόλις καραμελώσουν [...]

2019-10-30T19:43:27+02:00Απρίλιος 2nd, 2019|Food travel, Food travel & cooking|

Camping στο Λιμνιώνα

Το πρώτο camping Barbeque για το 2019 με καλές θερμοκρασίες, μην ξεχάσετε τα κουβαδάκια σας να πάρετε μαζί, α, και αυτά που θα μαγειρέψουμε να φάμε. Πρόγραμμα: Σάββατο 18 Αναχώρηση από τα Mc Donald's 09.30 Καφεδάκι Χαλκίδα και στη συνέχεια για την υπέροχη παραλία του Λιμνιώνα Θα στήσουμε τις σκηνές μας και μετά θα παίξουμε [...]

2019-04-23T21:20:29+02:00Μάρτιος 30th, 2019|Travel, Travel Greece|

Ο Όρμος του Οδυσσέα και το Αλωνάκι

Είναι αυτές οι βόλτες που αισθάνομαι σαν τον Οδυσσέα της στεριάς, τριήμερο 25ης Μαρτίου ψαχουλεύοντας μυστικές τοποθεσίες στα δυτικά. Με το Tiger 1200 (ένας πραγματικός χιλιομετροφάγος) που με συντροφεύει στα ταξίδια μου, βρέθηκα εκεί στον όρμο του Οδυσσέα, τυχαίο? παρέα μου 4 φίλοι συνταξιδευτές, με υπομονή στις φωτογραφικές μου ορέξεις. Ο Μιχάλης γνώστης,  [...]

2019-10-30T19:43:27+02:00Μάρτιος 27th, 2019|Travel, Travel Greece|

Ποιο είναι το ομορφότερο ψαροχώρι που επιπλέει?

Αυτό είναι το 1ο άρθρο από το 3ήμερο ταξίδι στην Ήπειρο Το Tiger 1200 της Triumph αποδεικνύετε σκληρό καρύδι, έχω ζήσει πάνω από 10.000 χλμ μαζί του, μαζί με το στρώσιμο, χώμα, άσφαλτος, φόρτωμα σαν γαϊδούρι, πουθενά δεν έχει πει όχι. Ιδανικό για ταξίδι γρήγορων αποστάσεων, όπου φτάνεις ξεκούραστος, χαλαρός, ώστε να μπορέσεις [...]

2019-10-30T19:43:27+02:00Μάρτιος 27th, 2019|Travel, Travel Greece|

Οδοιπορικό με το νέο Street Scrambler Triumph

Ένα οδοιπορικό στις παραλίες του Λουτρακίου, άγνωστες παραλίες, γνωστές παραλίες, χωμάτινες διαδρομές, όλα όσα θέλετε να κάνετε με μια μοτοσικλέτα. Street Scrambler, τα πάντα όλα με αυτή γίνονται παιχνίδι, αδιαφιλονίκητος νικητής στο πάω παντού. Triumph Scrambler, για να μιλήσει κάποιος για αυτή τη μοτοσικλέτα, θα πρέπει να ξέρει την ιστορία της. Η φήμη [...]